Ja. Matcha van lage kwaliteit zal bitter smaken (het kan wellicht prima zijn voor het bakken). Hoge kwaliteit matcha heeft een heerlijke groene theesmaak.
Over het algemeen is het zo dat als je matcha helder en vibrant van kleur is, dat het een goede kwaliteit is.
Poppatea Matcha is van Japanse ceremoniële kwaliteit.
